Weißer Burgunder Spätlese trocken – Kraftvoll, Elegant & Vielschichtig

Diese trockene Spätlese vom Weißen Burgunder vereint Reife, Struktur und Eleganten Ausdruck. Durch die späte Lese optimal gereifter Trauben entsteht ein Wein mit besonderer Dichte und Tiefe. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Honigmelone und zarten Zitrusnoten, begleitet von dezenten Nussanklängen und einer feinen Mineralität.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer reifen Frucht, gut eingebundener Säure und einer kraftvollen, dennoch eleganten Struktur. Der lange, geschmeidige Abgang unterstreicht seine Qualität und Vielschichtigkeit.

Als trockene Spätlese bietet dieser Weiße Burgunder mehr Körper und Komplexität als klassische Qualitätsweine und eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Genießer.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Kalbfleisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten, Pilzgerichten, kräftigem Fisch oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 9–11 °C

Charakter: vollmundig · elegant · vielschichtig · trocken