Prädikatswein
feinherb
RZ: 12,3 g/l - Sr: 6,9 g/l - Alk: 13,0%Vol

Grauburgunder Spätlese feinherb – Reif, Harmonisch & Ausdrucksstark

Diese feinherbe Grauburgunder Spätlese vereint Reife, Fruchtigkeit und elegante Struktur zu einem besonders harmonischen Geschmackserlebnis. Durch die späte Lese vollreifer Trauben erhält der Wein eine schöne Dichte und aromatische Tiefe.

In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifer Birne, Honigmelone, gelbem Apfel und einem Hauch von Nüssen, begleitet von feinen Kräuter- und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit einer fein abgestimmten Restsüße, moderater Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Die feinherbe Stilistik unterstreicht die natürliche Fruchtigkeit des Grauburgunders und sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Frische und sanfter Süße.

Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu Geflügelgerichten, asiatischer Küche, würzigen Speisen, Pilzgerichten, kräftigem Fisch oder mildem bis mittelkräftigem Käse.

Serviertemperatur: 9–11 °C

Charakter: vollmundig · feinfruchtig · harmonisch · feinherb